sábado, 23 de junio de 2012

Cupcakes de vainilla

CUPCAKES DE VAINILLA
125gr de mantequilla (del tiempo)
225gr de azúcar
125ml de leche
270gr de harina
2  huevos
2  cucharaditas de levadura en polvo
1  cucharadita de estracto de vainililla
 ¿Qué ponemos por encima?
Podemos poner:
-Azúcar glass
-Crema pastelera
-Crema de chocolate
¿Cómo lo hacemos?
Pues precalentamos el horano a unos 160º más o menos. Batimos los huevos junto al zúcar y la mantaquilla.Conseguiremos una mezcla suave.
Añadimos la leche, y ya sabés que tamizamos la haria junto con la levadura y la vainila con un colador grande. Batimos todo hasta que se mezcle bien.
Preparamos nuestos papeles en la bandeja del horno  y los rellenamos hasta la mitad.
Horneamos unos 18 o 20 minutos a 160º , tiempo sufience para que hayan podido subir.
Las retiramos y dejamos enfriar sobre una rehilla hast que se enfríen por completo.
Decoramos al gusto.
MMMMMMMM de rechupeteeeeeeeeeeeeee.


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