Tarta rellena de mousse de nutella
domingo, 24 de marzo de 2013
sábado, 23 de marzo de 2013
Receta de nocilla casera
100 gr de avellanas peladas y tostadas.
150 gr de azúcar.
100 gr de chocolate fondant.
100 gr de chocolate con leche.
100 gr de chocolate blanco.
200 gr de leche entera
150 gr de girasol
Triturar las avellanas y el azúcar hasta que quede muy fino.
Añadir los chocolates y seguir triturando
Agregar la leche y el aceite y unos 7 minutos a unos 50 grados (fuego lento y moviendo constantenmente)
Verter en recipiente de cristal y dejar enfriar.
150 gr de azúcar.
100 gr de chocolate fondant.
100 gr de chocolate con leche.
100 gr de chocolate blanco.
200 gr de leche entera
150 gr de girasol
Triturar las avellanas y el azúcar hasta que quede muy fino.
Añadir los chocolates y seguir triturando
Agregar la leche y el aceite y unos 7 minutos a unos 50 grados (fuego lento y moviendo constantenmente)
Verter en recipiente de cristal y dejar enfriar.
viernes, 22 de marzo de 2013
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